Vegan
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Pho phia tod / 8,00 €
Rollitos de pasta de arroz, rellenos de fideos de soja, previamente salteados con verduritas.
Kai saté gé / 12,00 € (4 uds)
Brochetas de heura marinadas con salsa saté, a la brasa con salsa de cacahuetes.
Yam Kai Seb "Tofu / Heüra" / 13,00 €
“Ensalada” de tofu o heûra frito/a con lima, cilantro, menta, chili ,tomate cherry, chalota y arroz tostado.
Khow pad gé / 13,50 €
Arroz salteado al estilo tailandés con heüra, anacardos y verduras.
Pad pak ruam gé / 13,00 €
Salteado de verduras, en su punto, con heüra o tofu .
Tofu pad med mamuang / 12,70 €
Salteado de tofu con anacardos y pimientos al dente.
Pad thai heura / 13,50 €
Fideos de arroz, salteados con cacahuetes, lima, soja, tofu y heura.
Pad krapow heura / 13,50 €
Salteado de heura y albahaca con chili y verduras.
Kaeng Panaeng gé / 15,00 €
Estofado tailandés, con heura o tofu, con base de chili rojo y especias, con leche de coco, cacahuetes, aromatizado con hoja de lima kaffir.
Keng kiao uaan gé / 15,80 €
Estofado tailandés, con heüra/tofu, base de chili verde y especias, con leche de coco, brotes de bambú, berenjena.
Keng Massaman gé / 15,00 €
Estofado tailandés, con heura o tofu, con base de especias y guindilla, leche de coco, canela, anís estrellado, patata y cebolla frita.
Khao soy gé / 15,00 €
Estofado de curry amarillo con heura, leche de coco, fideos, chalota, cilantro, lima y crujinte de fideo.
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